A COLUNA DE DESTILAÇÃO tem características específicas para promover a transferência de calor e massa entre correntes líquidas e de vapor saturadas.
Essa coluna de destilação tem um recipiente em formato cilíndrico, em que, do lado de dentro, estão pratos em que circulam líquidos e vapores contracorrente.
Entende-se então que uma coluna de destilação adequado é usada para operações de destilação fracionada. A separação efetiva pode ser realizada com o uso de uma longa coluna vertical conectada ao recipiente de destilação, e com esferas internas de vidro, os pratos mencionados anteriormente.
Dentro da coluna de destilação, o vapor oriundo do líquido sobe pela coluna até que se condensa e volta ao recipiente. Ao subir pela coluna, o vapor se sobressai ao líquido que escorre, gerando um estado de equilíbrio referente à temperatura decrescente ao longo da coluna de destilação. Com isso, é possível retirar frações variadas da mistura, em pontos diferentes da coluna de destilação.
As colunas de destilação possuem uma estrutura de grandes torres com diversos andares. Essas colunas, geralmente, são utilizadas em refinarias de petróleo.
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